Максим Лавров
Максиму Лаврову 25 лет, он родился и вырос в Воронеже, там же отучился в училище на повара. Во время службы в армии Максим работал на кухне и кормил солдат. Однажды его солянку попробовал сам Дмитрий Нагиев, который заехал в часть, где служил Лавров, к своему старинному другу. Блюдо настолько впечатлило Дмитрия, что тот оставил Максиму визитку и предложил после дембеля работать у него во французском ресторане. Максим решил принять столь выгодное предложение и отправился покорять Москву, в надежде получить достойное место работы.
Несмотря на то, что в ресторане Нагиев его не узнал и просто дал автограф, Максим не растерялся и обманом проник на кухню, куда его и взяли работать. Из-за конфликта с шеф-поваром на некоторое время становится официантом, однако ближе к концу сезона возвращается на кухню.
Долгое время встречался с арт-директором ресторана Викторией Гончаровой, однако из-за измены Максима пара рассталась и герой переключился на официантку Сашу. Отношения Саши и Максима оказались недолговечными и спустя несколько месяцев пара расстается, причиной чему на этот раз становится измена Саши. В итоге Максим вновь сошелся с Викой и сделал ей предложение, после чего пара поженилась и новоиспеченная супружеская чета зажила в квартире Гончаровой.